Skidåkning

Nu har vi varit utan wifi i några dagar men är på banan igen.

Lägenheten är jättefin och det enda minuset är väl avståndet till skidbussen. Vi har ju skapligt ont i lår och vader nu efter två dagar. Traskar väl på ändå och hoppas det ska bli bättre.

Det har varit fantastiska två åkdagar,  jag hade inte kunnat önska bättre förhållanden. Strålande sol, vindstilla och några plusgrader mitt på dagen. Clara, jag önskar du hade varit här - du hade älskat det.

Klantade mig lite första åkdagen och har väl brutit.fått sprickor eller något i nåt revben (eller två). Det är inget jag rekommenderar. Allt jag gör gör ont. Åker ändå men håller mig till lätta backar och försöker låta bli att ramla igen. Tar jag inte i med mage och armar funkar det. Och tack och lov har det mesta av hostan försvunnit för annars... Lyckades ändå göra en vurpa idag men tog den på ryggen istället.

Vi äter också otroligt gott. Clara - jag åt en wienerschnitzel åt dig igår. Mumsigt.

Återkommer med mer!

och ännu mer mat...

Vi fortsatte matkasseveckan med en väldigt smarrig kycklingrätt i ugn med grönsaker,  fetaoströra och bulgur. Mycket gott och lättlagat.

Därefter var det dags för kryddstark fläskfilé med tzatziki och klyftpotatis. Också gott även om potatisen inte blev tillräckligt tillagad.

Nu är det en rätt som återstår och det är den mest spännande  - linsgryta! Återkommer när det är testat.

Här kommer en bild från något ni nog knappt har upplevt tidigare - herrn i huset stryker sin skjorta. Det dröjer nog till nästa gång så passa på och njut!

Mat

Den här veckan blir det mycket matlagning. Vi har en matkasse från Hemfrid.se och följer slaviskt menyn och recepten. Vi tjuvstartade redan i går med lammfärsfyllda auberginehalvor. Det var första gången den grönsaken kom över vår tröskel. Det blev riktigt gott!

Idag måndag är det födelsedagsfirande. Vi kör en lightvariant. Jag kan ju säga likadant som han brukar göra; Du fick ju din present för 19 år sedan ;). Det är också dags för rätt två från Hemfrid.se. Stekt torsk med kokt potatis, ljummen grönsakssallad med rödbetor och sås. Fisken, potatisen och såsen var toppen men salladen kunde kvittat.

 Återkommer med rapport om resten av matveckan.

Söndag

En vecka bara rusar förbi och man hinner knappt märka vad som hände. Det har i alla fall varit en bra helg.

Fredag - jobb till fem halv sex. På kvällen blev det stekt grillad kyckling från Pilens med klyftpotatis och grönsaker med dipp. Jadå, det fungerar.

Lördag - städ- och tvättdag. Började dock dagen med besök i sportaffärer på jakt efter slalomskidor till ressällskap till Österrike. Gjorde också ett besök i känd elektronikbutik för att köpa trådlös telefon - den gamla hederliga sorten. Därefter hem och köra igång, mannen i mitt liv körde dammsugaren och jag gjorde resten. Det hanns också med några maskiner tvätt och rengöring av utemöbler. Detta kan tyckas vara hög tid men anledningen var att de började mögla efter att vi ställt in dem i garaget. Eftermiddagen promenerade jag och Texas från centrum och hem via slalombacken. Tog en timma - hunden skuttade baklänges framför mig hela vägen upp i väntan på att jag skulle kasta snö. Jösses - jag hade fullt sjå med att överleva. På kvällen blev det färskpotatissallad med stekt salsiccia. Jättemums!

Söndag - utemöbelflytt. Var och handlade lite och därefter hem och fixade lunch. Torsk i ugn med sås med citron, dill, räkor och färska champinjoner och till det hemmagjort potatismos. Helgens vinnare! Därefter födelsedagsfika hos Lennart 61. Ovanligt god blåbärstårta och trevligt. Hem och lite småfix innan kvällsmaten - helgens rester. Hann också med en vurpa som förmodligen gjorde utslag på Richterskalan. Det visade sig att foppatofflor inte var det ultimata valet av uteskor! Lårkaka att vänta.

En underbar bok jag läst i veckan. Ville knappt läsa färdigt för att dra ut på den. Läs! Notera också det lilla huset, jag fick ett gäng självhäftande flärpar med Sverigemotiv från dottern i Kina.